█推薦介紹資料義大利和地中海烹調常使用的香料
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★單品特點
甜、芬芳的迷迭香，是義大利以及地中海烹調時常使用的香料。可嘗試將咱們的迷迭香用於燉煮食品、鹵汁、肉以及土豆料理中，也可加入於蕃茄為主的調味汁、面包、披薩薄餅。。
★單品成分
迷迭香
★單品槼格
重量：22g/瓶
★保存期限
1095天
★出產國
美國
★國際條碼
081057-018705
★養分標示
每一一分量1公克,
本包裝含 22份,每一份
熱量 3.31大卡
蛋白質 0.05公克
脂肪 0.15公克
飽以及脂肪 0.07公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 0.64公克
糖 0公克
鈉 0.5毫克
養分標示資料若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為准
★食譜分享: 迷迭香雞排 (4人份):
材料:
雞排or全雞腿 4份
紅酒or白酒 60ml
奶油 or橄欖油 1大匙
迷迭香葉 1大匙
羅勒碎片 1/2小匙
百裡香碎片 1/2小匙
荳蔻粉 1/4小匙
大蒜粉 1茶匙 有
黑胡椒粉 適當
蘋果醋or檸檬汁 1/2大匙
天然海鹽 1大匙
作法：
1.在小碗中先將鹽與香料混合後再與大蒜粉、酒及奶油混合。
2.將香料奶油均勻地用手抹在雞排上，同時推拿雞排，醃上一小時。
3.以二大匙油用大火熱鍋，轉中火，雞皮朝下先煎至金黃，再翻面煎至雞肉全熟並滴入數滴檸檸檬汁或蘋果醋便可上桌。
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