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★單品成分
白胡椒

★單品槼格
重量：59g/瓶

★保存期限
1080天

★出產國
美國

★國際條碼
081057-017920

★養分標示
每一一份1公克，本包裝含59份
˙熱量                0  大卡
˙蛋白質             0  公克
˙脂肪                0  公克    
    飽以及脂肪        0  公克    
    反式脂肪        0  公克
˙碳水化合物       0  公克
˙鈉                   0  毫克
養分標示資料若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為准

★食譜分享: 酸辣湯 (10人份)

材料：

豬肉片  50公克

紅蘿卜  1/3支

黑木耳  1片

豆腐  1/2塊

竹荀  1/2支

金針(乾)  1小把

醋  4大匙

白胡椒粉  1大匙

海鹽  1大匙

醬油  1大匙

太白粉  3大匙

雞蛋  2只

作法：

1.將豬肉片、紅蘿卜、黑木耳、豆腐、竹荀都切成細絲，越細越好。

2.金針泡水(約100cc)備用。太白放小碗內加30cc水拌勻備用。

3.湯鍋中放入2000cc的水燒滾，先放入豬肉絲煮熟後，再放入其他食材，包括金針。然後添加鹽、醬油、白胡椒煮滾。

4.雞蛋打散，鍋中徐徐添加蛋汁，攪拌均勻成蛋花，煮滾後添加白醋，再用太白粉勾芡便可。

5.可依各人喜好增添醋(酸度)、白胡椒(辣度)、鹽(鹹度)、太白粉(濃稠度)的量。

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