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品 名:油蔥酥
成 份:紅蔥頭、棕櫚油、玉米粉
內 容 量 :120公克±4.5%(4.2oz)
保存期限:常溫未拆封下1年
有效日期:請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
原產地:香港
請注意!勿放置在陽光直射與濕潤處﹝拆封後,請儘速使用終了﹞,以防變質。
筒子米糕調節法子
A材料
蝦米…………2大匙 絞肉……………1杯
香菇……………3朵
B材料
醬油………….2大匙 鹽……………1小匙
甜辣醬…………適當 香菜……………適當
C材料
油蔥酥…………120g
調節程式:
(1)糯米洗淨加水1又1/2杯浸泡3小時,直接放入電子鍋炊煮。(2)將A料炒香後,添加B料拌炒均勻,入味盛出備用。(湯汁留鍋內)(3)將糯米飯倒入(2)的湯汁內拌勻,續加C料細心調拌均勻。(如覺醬色不夠再加些醬油拌好備用)(4)將鋁杯抹油,將炒好的A料鋪一層在最下面,上面再復蓋約八分滿糯米飯,放入蒸鍋蒸10分鍾便可。倒扣於盤上,食歷時可加甜辣醬。
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