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產品敘述:白醬油也是醬油中的精髓,當黑豆入甕後日曝 180天,得到的就是"黑豆原汁",是一種極富養分價值
               透著虎魄色的液體,在自然光下就閃著動人的耀目光芒,且經慢火燉煮二天去除了腥味,在經特殊之技
               術,卻能按捺褐變之產生,保留住了最原始的黑豆原味,帶著甘甜味的口感在加熱後,能獲得較佳之
               色澤與香氣。

口味介紹:白醬油指的是其味道甘醇 含鹽量低 顏色輕淡 合適用在各式佐餐烹調上不但不會取代了食品的原味
               更能引出食材的鮮甜滋味 能將菜肴的厚味更帶往另外一層次 可取代高湯湯頭使用。

料理方式:蒸蛋、蒸魚、苦瓜排骨湯、香菇雞湯等...味美甘醇 不管蒸、煮、燉、浸漬破布子、蘿卜、生姜等佳
               餚,皆有獨樹一格的以及風厚味。

建議比例:白醬油1:水15

本產品不含防腐劑,開封後請冷藏保存一年內使用終了

【大同醬油】大同壼底白醬油x6入(手工粹釀180天)
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