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蔥媽媽嚴選 北斗馨油-白芝麻油
又稱為香油、馨油,使用精醇白芝麻制作的白芝麻油,香氣較黑芝麻淡,性溫以及帶有芝麻的清香,因而最合適用於調味、涼拌、煮湯使用,只要於食材料理中添加一點,就能為料理增加不少香味。
馨油又稱小磨香油或僅稱香油;其原料為精選之白芝麻子,但因其品種不同及制造過程上略有差異;故其所得的產品也就不同;而且在用處上也不盡相同。因為芝麻油含有豐厚的維生素E及不飽合脂肪酸;使得芝麻油有很高的養分價值。
蔥媽媽嚴選 黑芝麻油
使用純正黑芝麻制作的黑芝麻油,香氣濃烈、散發芝麻的香氣,因黑芝麻油性熱醇香,因而常被用於進補、熱炒使用,冬季天寒,最合適使用黑芝麻油喔!芝麻油又稱胡麻油或黑麻油或僅稱麻油;其原料為精選之黑芝麻子,馨油又稱小磨香油或僅稱香油;其原料為精選之白芝麻子,但因其品種不同及制造過程上略有差異;故其所得的產品也就不同;而且在用處上也不盡相同。因為芝麻油含有豐厚的維生素E及不飽合脂肪酸;使得芝麻油有很高的養分價值。
百年香油世家 黃家七兄弟傳承三代百年邁店
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